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重回年代:从国营饭店开始 第332节(2 / 2)

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先让我师傅说话!”

贺年把这些话,跟炮弹一样说出去以后,场面顿时就安静下来了。

苏清风倒是诧异地看了贺年一眼,眼神中多了一点欣赏。

小伙子还是挺有眼力见的。

贺年接收到这个眼神,腰杆忍不住挺直了,就差鼻孔看人。

想到这里,贺年心里就忍不住美滋滋的。

只听到苏清风缓缓开始讲话:“这扇羊排,我也知道,大家都想吃,但是别看这羊排那么大,但是后厨这么多人,每个人分一点,那领导们吃啥?所以我提议,咱们就跟以前国营饭店那么搞,先把他做成菜,然后要是饭菜有剩余,咱们再把剩下的饭菜打包带走。”

人群中,又有人挠了挠头,“可是苏师傅,羊排做成的菜,万一被吃完了。那咋办?”

苏清风听到这话,顿时就笑了。

羊肉炖萝卜

“这羊排也有很多做法。我看这样好了,今天咱们留下一部分羊排,反正这天也冷的很,羊排不至于那么快坏掉。另外就整个炖菜,像什么羊肉炖萝卜,然后再弄两道羊肉焖饭和羊肉烩面。这样荤菜和主菜都有了。”

而且,后厨中的每个人,多多少少都能分到一点羊肉,至少那羊肉焖饭和羊肉烩面带回去,算是一道很不错的主食。

不会像先前安排的那样,因为一两块肉,大家拿回去还不够家里人吃的,后厨里还会因为谁分的多,各自心里还有情绪。

嚯。

这话一说,后厨顿时就响起了窸窸窣窣的讨论声。

能在后厨混的,除了像鲁大头这样,纯粹靠技术,不靠脑子的,另外基本上都不笨。

仔细一思量,就知道苏清风说得这个方法,比先前他们琢磨着怎么分羊肉,要好多了。

这样一来,倒是少了好事变成糟心事的可能性。

后厨里又恢复到祥和的工作状态,贺年更是对着苏清风就开始夸夸夸。

“师傅,还得是您啊!要不是您在这坐镇,那后厨还指不定乱成啥样呢!”

“师傅,您帮我瞧瞧,我今天切的这土豆丝,有没有进步。我昨天晚上回去,可是练了一宿……”

苏清风听到这话,看了他一眼,嘴角忍不住抽了抽。

“你当刀工是耍着玩的吗?你努力一晚上,刀工就有明显进步了,那你让那些大师傅怎么想?”

贺年顿时不吱声了。

只是在心里,他忍不住默默腹诽。

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