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不到万不得已，最好还是不要暴露电报机的存在。

不过他还是习惯每晚都得去看看。

今天是自助烤肉店开业的日子，因为建渝州府暴雨的事情，祁秋年取消了部分宣传活动，没搞得那么盛大。

低调点儿。

毕竟人家建渝州府还在遭遇水患呢，他在京城这儿敲锣打鼓，看起来好像也不太合适。

要是被有心之人利用，这种事情还真不好解释，索性就干脆低调一点。

但他到底是如日中天的小侯爷，即便是再低调，也低调不到哪儿去，更别说今天战国公也亲自来了。

嗯……骑着马队来的，祁秋年可算是知道那战止戈是遗传了谁。

真让他哭笑不得。

不过战国公这个老爷子也很有分寸，他先参与了简单的揭牌剪彩的活动，然后便对着前来凑热闹的百姓说，他今天是来这儿犒劳将士的，不是为了要刻意的庆祝些什么。

战国公的嗓门忒大了，又暗戳戳地替祁秋年打了个广告，“诸位父老乡亲，你们知道吗？小侯爷他开的这是自助烤肉店呢，你们懂什么是自助烤肉吗？只需要每个人交九十九文钱，在一个半时辰内的时间，随便吃，你想吃多少就吃多少。”

祁秋年在一旁补充，“10岁以下的孩子，只要半价，也就是四十九文。”

两人跟唱双黄似的，战国公继续说，“所以老夫今天把咱军营里最能吃的大小伙子都给拉过来了，今天咱务必要把祁小侯爷的新店吃垮。”

围观人群一阵哄笑，不过他们还真就好奇了。

这是小侯爷开的第二家餐厅，第一家餐厅是食之禅，里面全是素菜，可是最便宜的一盘菜也要几百文钱一道。

这自助烤肉餐厅，一听就是吃烤肉的地方，却是按人头收费，还只收一百文钱，怎么肉反而还比蔬菜更便宜了呢？

这又不是在大冬天的。

哦，对了，今年冬天，京城里应该就能有大白菜了，不少百姓都收到了这个消息，说不准今年冬天的菜价也能打下来不少了呢。

这都是小侯爷的功劳啊。

再说回这烤肉餐厅，他们还有许多疑惑。

祁秋年见此，又认认真真地给百姓解释了一下。

“诸位父老乡亲，很感谢大家来捧场，自助烤肉餐厅之所以叫自助，便是自己帮助自己，你想吃多少拿多少，拿了之后需要自己烤肉，如果不会烤肉的，我们也有服务生在一旁指导，一个半时辰，你想吃多少就吃多少，但是有一点，浪费食物是可耻的，如果每一桌浪费的食物加起来超过二两，就得要额外加收费用了，也希望大家能理解。”

关于这一点，百姓们倒是完全能理解，并且支持。

虽然京城百姓大多还算比较富裕，但也没有普通家庭会浪费食物这么一说的。

其他废话不多说，祁秋年开门，将第一批顾客，也就是战国公带来的那帮将士给请了进去。

那些将士们也自觉，没去坐那些风景好的位置，随便找个犄角旮旯的卡座，七八个人这么围坐一桌。

服务员们赶紧迎上去，给他们指路拿菜的地方，给他们上小火炉，烤盘。

单独有一个房间，里面放的全是食物。

烤肉餐厅自然是少不了肉的，孜然五花肉，香辣五花肉，梅花肉，卤猪头肉，酱香猪蹄儿，甚至内脏也没放过，都是可以烤着吃的。

全部都迭放在碎冰上，方便在夏日里保鲜，也保准是新鲜现杀的大肥猪。

除了这些猪肉，素菜也不少，就是应季的，市场价也便宜。

旁边还有不少的半成品食材，属于那种稍微加热一下就可以吃的，比如说已经烤得流油的红薯，还有造型特别漂亮的点心蛋糕，味道都很不错。

但只有懂行的人才知道，这些东西，就是视觉衝击力大，但是十分顶饱。

自助餐的套路就在这里头了。

想吃回本，那得是极少数了。

更别提，旁边还有不少五颜六色的饮料呢，全部都用一个巨大的玻璃罐子装起来，下面有个水龙头，旁边又有干净的玻璃杯，想喝都自己接。

唯一有一点遗憾，就是没有酒了，主要是这个时代酿酒需要官府挂牌，因为用的都是粮食。

当然了，如果只是自己酿酒自己喝，不用来盈利，倒是没有什么关系。

放食材的桌台边上，都立着一些小牌子。

“食物很珍贵，请不要浪费。”

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

全都是这样的小标语，字体也十分的可爱，还有q版的小人儿。

就像是一个可爱的小朋友睁着大眼睛，可可爱爱地叮嘱你不要浪费粮食，这谁还能忍心？

宁愿多跑几趟，也不要一次性拿太多。

经过之前在城外开的那一次猪肉长街宴，京城的百姓，大多已经逐渐开始适应吃猪肉了。

阉割过的猪肉没有了腥膻味，而且价格还便宜不少，从前七八天才敢去割一回肉的家庭，现在隔两日就得去割半斤猪肉回来，尝尝肉味，打个牙祭。

可是今天，这一开业生意，却不如从前祁秋年之前那几家店的生意火爆。

大概是权贵们还在对猪肉嗤之以鼻，不太乐意尝试，这是他们根深蒂固的思想了，不是说猪肉好不好吃的问题，是他们经受的教育，认为猪肉是贱食。