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世子对我念念不忘 第52(1 / 2)

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这邬堡的庖厨也是夯土建筑,正经不大,但自从郭氏来了之后,又在周围搭了一些窝棚,开辟了几个小仓库,在远处乍一看,倒显出这庖厨的气势来了。庖厨的小工们见到徒四和夏川萂、砗磲过来,都过来行礼打招呼。其中两个汉子一人手里拎着一个大号藤筐,徒四问道:“筐里有什么?”一个汉子道:“从地窖里新取出来的,一筐枣子,一筐老姜。”徒四去到装着老姜的藤筐面前翻看,叹道:“没存放好,不是沤了,就是干了,可惜了。”夏川萂也跟过来,道:“给我看看?”那拎着藤筐的汉子放下藤筐,好方便夏川萂看。夏川萂见这新取出来的老姜身上还带着沙土,就像徒四说的,有些沤了,甚至是烂了,有些地方就干瘪了,还有的则是生出了嫩芽,同一筐的老姜倒是坏的五花八门的。夏川萂问徒四道:“您打算怎么处理这些浆?”徒四有些苦恼,道:“得赶快吃掉,要不然一天比一天更坏,多坏一些咱家心疼。”但这样一筐老姜全部吃掉他更心疼,这可是一大藤筐的老姜啊,得有二十来斤,拿到外头能换不少细粮呢。夏川萂又去看装着枣子的藤筐,枣子耐放,倒是没有坏多少。夏川萂道:“我倒是有个想法,能一次消耗掉这些老姜和枣子,做成一般人吃不起的样子,绝对物超所值,一点都不浪费。”徒四瞪着他牛一样的大眼睛神神秘秘好奇问道:“又是小姑奶奶你的新想法?”他是真的好奇,而且,这小丫头脑子怎么长的,这新点子一个冒一个的,好像不用学,生来就会一样。夏川萂离他远了一些,道:“倒也不是我的新想法,不知道你听没听说过姜枣膏?”徒四拧眉:“什么姜枣膏?贵人们吃用的东西?”夏川萂:“对,就是用姜和枣一起熬了兑茶喝的,唔,公子房里有一本小册子,里面就记载了这姜枣膏的做法。你要不要试一试?”一听是郭继业房中书籍里看来的,徒四顿时起了更大的兴趣,这说明什么?这说明这个什么劳什子姜枣膏是前人所创,有来历有出处,乃是郭氏珍藏的成熟方子,只要照着方子做,就一定能做出来,不存在失败一说。夏川萂笑道:“我这里正好闲着没事,徒老大你要是忙的话可以借给我几个徒弟帮我。”徒四大手一挥,道:“咱家没事,闲的很,你只管说,咱家都给你办的妥妥的。”其实就是偷师。夏川萂看出来不说破,笑眯眯道:“那就有劳徒老大了。” 做姜枣膏看着很简单, 无非就是蒸、煮和熬,但这蒸煮之前的清洗研磨细节还是很麻烦的,好在人多, 也不用夏川萂自己上手, 她只在旁边看着把控火候就成了。徒四见夏川萂一个小丫头跟熬了十几年膏的老师傅一般凯凯而谈, 指令清晰且果断, 不由问道:“丫头,你以前经常熬吗?”夏川萂奇怪的看了他一眼:“没啊, 第一次。”徒四差点一口气没上来:“不是,你第一次熬这膏,就这么自信?你真是初生牛犊不怕虎啊丫头!”夏川萂才奇怪呢:“这有什么难的?照着方子一步一步来就行了呗。”徒四被她堵的无话可说, 那边郑娘子在喊夏川萂, 夏川萂又细心的叮嘱了几个可能会出错的细节,就蹬蹬蹬的跑远了。徒四瞧着小丫头跑掉的身影,不由嘀咕了一句:“这丫头, 别是精怪下山来的吧?”一个小工听到了,也好奇问道:“精怪不都是吃人的吗?咱瞧着小姑奶奶不像是能吃人的样子啊?”白嫩嫩的,人吃她还差不多。徒四没好气的给了他屁股一脚,不耐驱赶道:“去去去,做你的活去,你才吃人呢, 白长了张嘴不会说话唉唉唉,你们,你, 还有你, 都给爷爷听好了,谁在外头多嘴多舌乱说话, 爷爷割了谁的舌头,都听清楚了吗?!”“清楚了”“放心吧师傅,咱们嘴最紧了”“就是啊,秘方啊,吃饭的家伙,谁傻了往外头说啊”徒四听了,又格外叮嘱了句:“不光秘方,相关的的人也不能说,谁说了爷爷剁了他!”这一听就是让人不能将夏川萂这个人给透露出去,虽然不明所以,但还是都纷纷道:“知道了”“咱不会乱说的”徒四见所有人都应下,这才满意的点点头,继续背着手监工,这什么姜枣膏,瞧着挺简单,里面道道还挺多,他得都给记牢喽。那边郑娘子将夏川萂叫过去,是要问她有没有什么要捎带回国公府的。夏川萂奇怪:“咱们不是才来,是要跟府里报平安信吗?”郑娘子道:“这只是其一,刚才公子让人带了话来,要写成信件交给老夫人的,左右也就一个时辰的路程,你有什么要捎带的,一起送回去,”又加了句:“是快马加鞭,带不了太麻烦的东西的。”来的时候他们大车压阵骡马牛羊牲畜跟随的,一个时辰的路程硬生生被他们走了大半天。郑娘子是知道夏川萂有替老夫人抄佛经的习惯的,是以才多问她一句,其他诸如砗磲、金书和楚霜华这样的,她都不特地多问的。但其实,夏川萂来开国公府才第二天,压根也没时间抄佛经,不过,她也是真的有东西要带回去。夏川萂问道:“送信的人现在就要走吗?”

郑娘子点头:“现在就走,怎么了?”夏川萂遗憾道:“我跟徒四在前头熬了姜枣膏,就是给老夫人熬的,要熬成装罐可能要等到天黑了,唉,来不及了。”夏川萂在前头让人熬姜枣膏的事郑娘子早就知道了,这又是姜又是枣的,都是驱寒温养之物,也猜到了头一个就是要献给老夫人的,是以道:“没事,等今日做好了明天在送也是一样的。”夏川萂:“明天还有回府的吗?”是不是太勤快了?郑娘子笑道:“咱们公子献给老夫人的礼物,要送还得挑时候?”夏川萂煞有介事点头应和道:“那必须得随时随地的啊,咱们又不缺人不缺马。”一整个国公府的人都只服务这两个正经主子,哪里还用得着挑时候呢?郑娘子一边给信件封口,一边问她道:“我听说,这姜枣膏的方子是你在公子书房找到的?我怎么没听说过?”夏川萂笑眯眯:“我也是给公子整理书籍的时候随手翻到的,公子书房的书籍大娘都读过吗?”郑娘子:“那倒没有。”只是心中,还是有所狐疑。夏川萂就当没察觉郑娘子的试探,以后这种事多的很,郑娘子会见怪不怪的。已至下晌,庖厨那边要开始准备晚膳了。围子乡的乡民挑了两箩筐的春菜来给郭继业加餐。这乡民怕的很,将箩筐里的大杂烩春菜随意倒在邬堡门口就跑了,惹的徒四冲他背影大骂一顿。夏川萂听到动静出来,见这一大堆春菜里什么都有,她认识的有野葱、苋菜、蕨菜、荠菜、小韭菜、苦菜还有一大把的狗尾巴草,其他的还有一些她不认识的,但应该都是能吃的。这些菜都嫩的很,像是荠菜、苋菜这样的压根都还没长成,一看就是为了讨好郭继业,野菜才冒头就给摘下来送来了。徒四随手巴拉了一下,啐道:“这围子乡的人忒不讲究,喂兔子呢这事,扔了吧。”夏川萂忙道:“怎么能扔呢?多好的菜啊,扔了可惜了了,就留下给公子做晚膳好了。”徒四仰头朝天哈哈笑了两声,道:“行,你给公子吃这劳什子的野菜,咱家可要再令备一份,咱家可舍不得让公子吃不饱饭。”夏川萂嘿嘿笑道:“这你就不懂了吧,听过荠菜耳角吗?”徒四抠抠耳朵:“又是你哪里瞧来的?”夏川萂:“医典里,这是一道药膳,冬天吃了不冻耳朵,现在虽然已经立春了,但冬天的尾巴还没溜走呢,吃这耳角正合时宜。”其实就是荠菜饺子,也的确记载在中医医典中,具体记载在哪本医典里,夏川萂却是不记得了。不过,这不妨碍她胡诌就是了,因为这个时代已经有饺子了,不过是合着肉汤一起吃的,跟混沌似的,包法却又是水饺的包法。因为是药膳的一种,老人最忌讳什么药啊病啊的,老夫人只在入冬的时候吃过一回,后来就没再吃过了,那时候夏川萂才到府里,是以印象深刻。这样有特殊说头的食物,徒四明显是没听说过的。徒四呵呵笑道:“行,今日咱家就给您打回下手,如何?”夏川萂站起身,背着小手,哼哼咻咻的道:“那徒大厨,劳烦将这些野菜分类吧。”这是拿他当挑菜的小工使唤

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