年代文之走无常 第13节(3 / 3)
吗,那个做完能放住,不行咱们就都给买了算了?”
隔壁大队的大队长一听,紧张的手都把牛车的板子掰的嘎巴嘎巴想,眼巴巴的看着叶知秋,生怕叶知秋不同意,又赶紧补充一句道:“小知青,俺不骗你,不信你可以问你们村老牛头,俺这牛才两岁多,正是好时候,一点儿都不老不柴。”
老牛头叹口气,也证明道:“他们村这两头牛,是从咱们村儿一起买的,真没有三岁,肉不老,你要乐意吃牛肉,就买点儿吧,也算是帮帮他们了。”
◎终于回家了◎
对于这时候的东北人来说,除了回民区那边儿,很少有人喜欢吃牛羊肉,牛肉太瘦了,肥的地方跟羊肉似的又膻又腻口,并不受欢迎。
这会儿又过了午饭饭口,国营饭店也不能多收,毕竟,御马镇本身不大,下午各个村子的马车也都回走,晚上吃饭的人并不多。
回民区那边儿,这个点儿也早就过了买肉的高峰期,要配送也有限,这天儿也搁不住,到了明儿早上,这肉肯定就坏了。
叶知秋点点头道:“也行,那做了肉干给亲戚们都邮过去些,出任务的时候带在身上,要是不方便做吃的的时候,正好能用来顶饿。”
蓝海生对那个村长开口道:“行了,那把肉剔一下上称吧,我们直接给包下来了,不过这事儿还请不要对外说出去。”
他们买了这么多肉,虽然本就是不要票的病牛肉,但人都是不患寡而患不均,弄了这么多肉又不分给别人,肯定是有眼气的,虽然他们不怕,但多一事不如少一事,能避免的麻烦还是尽量避免吧。
对面马车上的几个人赶紧表态,这本就是帮了他们大忙,哪能给他们没事儿找这个麻烦?都表示,不管谁问都是给了肉联厂统一分配了。
等大家都表态之后,对面大队长一边示意人卸肉,一边又道:“你们买了这么多肉,这牛头、牛尾,蹄子下水的,俺们就当搭头给你们了。”
蓝海生一听,这个高兴,这头蹄下水的可都是好东西,尤其是牛肚跟牛百叶,凉拌还是涮火锅可都是好东西,小秋最喜欢吃百叶沾辣根了。
当即,他拆开一盒当地产的最好的烟生命源,也叫人参烟,一家分了一根儿,这可是带过滤嘴儿的,这把这几个平常就抽烟袋锅子或自己卷烟丝的老烟民喜得,赶紧用鼻子深深的闻了一下,这才小心的点上吸起来。
肉剃好上称之后,对面给找出来两个麻袋帮着把肉都装好,然后放在不显眼也不怕脏的地t z方,省的被人给看着了。
骨头、内脏跟大牛头之类的分别放在了两个筐里,然后挂在车子外边儿,没办法,内脏这玩意儿实在太臭了,尤其这头牛本身还是吃下去钉子把胃给刮开了,肚子里的脏东西都倒灌出来过,就更臭了。