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因为张小琴协助在筹备画展的时候,做了很多协助工作,克里斯蒂娜说起画廊生意的时候,也没有避讳。

她汇报了本次画展的名额,地点以及宣传的事情之后。

沈瑜觉得这些安排没有问题,就表示同意。

克里斯蒂娜话题一转:“老板。罗伯特先生提出,想要送一批殴洲画家的作品参展。还有部分想参加拍卖,这些作品是画廊与部分收藏家的藏品,希望我们能帮助协调。”

沈瑜问:“他们想参加哪一家的拍卖?”

克里斯蒂娜说:“他们想在几家大的拍卖行都试一试。”

沈瑜说:“万利拍卖行目前没有把握,时代拍卖行与德佳拍卖倒是可以试一试。但是我没有什么把握,只能尽力。”

克里斯蒂娜说:“我会把你的想法回复给对方。罗伯特想尽快和您谈具体的名额。”

沈瑜说:“我最近都在魔都,可以找时间谈。”

这时,凉菜,热菜陆续送来,等到红烧鮰鱼上桌,张小琴看到桌上已经摆了六个菜,就问道:“沈总,咱们先喝酒,边吃边聊?”

“好。”

张小琴打开一种黄酒,给三人斟满酒,举起杯子说道:“沈总,今天给您接风洗尘,祝您这次学习顺利,另外也祝您的画展成功。”

沈瑜虽然不是魔都人,但感觉比在其他地方放松了很多,就笑着说:“谢谢。我知道你能喝酒,今天多喝几杯。”

张小琴满口答应,

沈瑜端起玻璃杯,先看黄酒的色泽,清澈透亮,又凑近闻了闻香味。他抿了一口酒,品尝半晌才咽下去,然后说道:“这酒的香气厚实,还有陈酒的滋味。”

张小琴说:“这就是本地的枫泾黄酒。朋友告诉过,这批黄酒里,有5年陈的加饭酒。”

大三结束,开始淘物件

张小琴听了沈瑜的评价,说道:“沈总,看来您对黄酒也有研究。”

沈瑜摆手:“说说自己的感受而已,谈不上研究。我在滨海,品尝南方黄酒的机会不多。”

“你喜欢,我帮你找多收集一些。”

沈瑜说:“好啊。你有这方面的渠道?”

张小琴说:“我在临安读书,有绍兴的同学,知道不少关于造酒的东西。”

沈瑜笑着说道:“我特别喜欢学习这里面的知识。”

张小琴说:“我在读书的时候,还去专门调查过,南方各地原本都有很多小的酒厂,但是自从外国的酒类品牌进来之后,地方酒受到了冲击,尽管市场依旧在,但是很多小型的酒厂,包括小型作坊陆续倒闭,很多有特点的黄酒,都已经消失了。”

沈瑜喝了口酒,点头的说道:“我感觉这酒既有陈酒滋味儿,但是也不完全像。刚才你说这种黄酒里,有五年陈的加饭酒,你对本地黄酒有了解吗?”

张小琴说:“据我所知,大多数的黄酒都要进行勾兑。这不是勾兑酒精的意思,而是把陈酒加新酒进行勾兑。因为无论储存条件多么好,酒精都有挥发,所以单纯喝陈酒,滋味不够。陈酒加新酒,甚至三种以上的酒进行勾兑,香气与口感才能达到要求。具体怎么勾兑,只有酒厂知道。”

沈瑜举杯:“和你聊天,真是长学问。不愧是高材生。”

三个人品酒尝菜,等到12道菜上齐,张小琴问道:“沈总,这几道菜,您觉得哪一种满意?”

沈瑜说到:“红烧鮰鱼不错,甜中带咸、肥腴软糯,有胶质口感,配合黄酒的滋味尤其好。另外,这道蟹粉狮子头做的好。鲜、香、嫩的味道口感都有。”

张小琴看看酒壶,及时的换上了绍兴黄酒。“沈总,这是香雪酒。您尝尝是否满意。”

香雪酒的甜度比花雕等都高,口感更柔和。沈瑜品酒的时候,忽然想起藏酒任务,就对张小琴说:“小琴姐,如果你知道哪些酒厂出售陈酒藏酒,可以给我推荐。”

“您想个人收藏一批?”

沈瑜点头

“好的,我帮你打听。”

这顿饭,沈瑜三人吃的都非常满足。

刚刚准备离开的时候,姜老师打来电话话,声音透着焦急:“沈瑜,咱们班有三个女生出去玩,找不到回来的路了。她们给我打电话,我已经让同学们去接。你,你现在有没有时间,能不能去一起去找?”

沈瑜喝了黄酒,原本有些微醺的。听了这事情,顿时清醒了许多,说道:“姜老师您放心,我现在就去找你,您把她们说的位置描述一下。”

他一边听着姜白老师的描述,每听一句就重复一遍,确认的同时,也是说给张小琴听。

等到姜白老师说完,他立刻说:“您放心,我现在就出发。”

沈瑜放下电话,张小琴说:“我大概猜到位置了,我安排车。”

沈瑜说了一声谢谢。

张小琴早已付过账,叫来了一辆商务车,三人立刻赶去找人。

沈瑜坐在车上暗自感慨,没有智能手机的时代,真是不方便,尤其是到了外地。

……

班里的三位女生去了外滩,又去别的地方游玩,结果,找不到回去的路,一时又打不到车,只能打电话求助。

三人正在问路的时候,一辆商务车缓缓的在路边停下,沈瑜打开车门,喊了一声:“韩班长,这里。”

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