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第101章(1 / 1)

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这头野猪虽然刚成年不久,但不知是吃什么长大的,肥着呢。谢雨青估摸着,估计有个七八十斤。

刘阿奶更是没意见,“那好,就在咱们院子外支个摊子杀猪!这样院子了也不会乱糟糟的。这些山货也可以就这么先堆在院子里。青哥儿,你去把水烧起来,我去说下这件事,顺道再找几个汉子来按猪。”

说着刘阿奶就风风火火出门去了。

谢雨青和张迁对视一眼,也各自干活去。

谢雨青烧水,张迁磨刀,准备杀猪。

因为野猪不是很大,刘阿奶只在刘家村走了一道,就回去了。他们家一直和张婶子家走得近,因此刘阿奶叫得也是刘河这汉子来按猪。

猎得的那头野猪毕竟受伤了,两个汉子来杀猪便也够了,不然还得多叫几个人来帮忙呢。

芳哥儿知晓谢雨青从山上回来了,自告奋勇也要来帮忙。

刘阿奶对芳哥儿很有好感,便没拒绝,领着这对小夫妻一起回家。

芳哥儿看见院子里满满当当的山货有些震惊,他还是头一次见到这么多山货呢。不过芳哥儿也没多停留,顺着刘阿奶指的方向,进厨房找谢雨青了。

刘河进门则帮着在院门外把摊子支起来,又和张迁合力,将受了伤的野猪给移到杀猪板上绑好。

野猪毕竟是野猪,就算受伤了,被搬动的时候还是奋力挣扎起来,二人差点没按住。不过还是有惊无险的绑好它了。

芳哥儿进去,正巧就见谢雨青往里灶加柴。芳哥儿连忙上前帮忙,帮着把锅里加满水。二人说着话,不一会儿锅里水就烧开了。

烧开的水一盆盆往外端去。

张迁和刘河合力已经将猪给杀了,猪血都接在一个木盆里,现在他们正清理猪下水。

热水一来,再配合着把猪毛给刮下来。

好些人家听到这儿卖野猪肉,都早早拿着银钱在一旁看着等了,估计是想早点来,好挑块肥肉回家去。

把两扇猪肉大致分了分,这个肉摊子就算支起来了。

镇上的猪肉肥肉卖十五文一斤,瘦肉十三文一斤,他们这是山上猎的野猪,没有劁过的,膻味比较重,再加上是在村里卖,会便宜一两文。肥肉也就才卖十三文一斤,至于猪下水那些,就更便宜。

刘夫郎看准时机,第一个指着一块三指宽的肥肉道:“我要那一块的,给我割个三斤的!多点儿肥肉。”

张迁拿刀一划,用称一称,恰恰好三斤重,“三十九文。”割好的肉拿刀尖一戳,蒲叶拧的草绳穿进去一绕,就能拎着蒲叶绳回去了。

张迁肉上全是油,不方便接铜钱,谢雨青就站一旁给张迁打打下手,收钱找补。

“我也要那处的!给我割两斤!”

“给我来一斤!”

“唉,我先来的,让我先卖!”

“青哥儿,你可得给你婶子留块好的啊,我回去拿钱。”

“那块是我先看好的!”

“唉,猪血卖不卖?”

一大盆猪血呢,光他们自己也吃不完,谢雨青和张迁对视一眼,说道:“卖的,一文钱一碗。不过得自己带碗来。”

这猪血和肉比起来滋味是差了些,不过好歹也是荤腥嘛,一文钱也不算太贵,顿时就有人回家拿碗去了。

……

一时之间,闻讯而来的村民逐渐多起来,场面也难免变得有些混乱。

谢雨青家的院门前着实热闹了好一阵子,人群才渐渐消散。

许是因为野猪难得,再加上卖得便宜,这野猪肉卖出去不少,也不存在吃不完会坏的情况了。

刘河夫夫帮了不少,张迁特意提早留了两斤好猪肉出来,就当是他们帮忙的报酬。

猪血、猪下水因为卖得很便宜,竟然是最早卖光的。

谢雨青还送了不少山货给芳哥儿。

芳哥儿有些受宠若惊,连连推拒,“刚刚不还给了两斤猪肉吗?要我说这猪肉都是我们占便宜了,怎么还送这么多给我。不,不用。”

谢雨青拉着芳哥儿的手,塞到他怀里,“怎么就不用了?哪里是你们占便宜,那本来就是答谢你们来帮忙的,总不能让你们白跑一趟吧。”

“至于这些山货,我送给我好朋友的,怎么着,不行吗?况且这些都是山里摘的,就像你说的那样,山里摘的没本钱,又不是什么珍贵的东西。这个葛根粉芳哥儿你可得收下,我花了好大力气呢。你用热水冲着喝,对身体好。”

芳哥儿拗不过谢雨青,全都照单收下,谢雨青这才放他们离开。

收拾好外面的摊子,又打水冲洗过,屋外的血腥气这才淡了些。

野猪肉卖出去不少,肥的都被乡邻挑走买了,剩下的都是些瘦肉。

谢雨青不爱吃肥肉,刘阿奶对肥肉也不执着。张迁做猎户的,时时都能吃着肉,肚子里也不缺油水,因此他也更爱瘦些的肉。这剩下些瘦肉,对他们来说倒是件好事。

今天卖的猪肉总共赚了六百五十二文,倒是比卖毛猪要赚得多,不过相应的要更累些。

张迁身上现在就还是一股味儿呢,都是杀猪时沾染上的。

谢雨青愉快的数完钱,把它们放箱子底里放好了。

出来时张迁还没去洗澡换衣服,正在院子里顺那些山货呢。

可能是因为杀过猪,张迁身上煞气重了些,笼子里的活物都比往常乖巧许多。

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